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吃在成都犄角旮旯的苍蝇馆子全部拿下苍蝇粉


/ 2015-06-15

  10块的红烧肉、10块的藕排骨汤、12块的荷叶烧排骨、18块的水煮肉片等都是雨田的招牌菜,臊子蒸蛋的味道也很不错,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,让人馋涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜,曾让良多老外流连忘返。

  -明婷饭馆

  -张记鳝鱼面

  明婷饭馆坐落在曹家巷菜市场边的一条狭小的冷巷里,还被那些喜好在民间冷巷内寻觅绝妙好食的好吃客们誉为“成都最牛的苍蝇馆子”。虽叫饭馆,倒是青瓦红砖的晚期民房,歪斜的墙壁将倒未倒,餐馆的焦点厨房却还采用了不锈钢的全体灶台,敞亮整洁,不像其它小馆子的在铺面后搭建的被熏得乌漆吗黑的。成都人对明婷饭馆有着纷歧般的豪情。豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、水豆豉鸭肠、霸王黄喉曹家巷正在拆迁,明婷没有遭到影响,还在一般停业。

  地道的成都面馆,从面条到调料到浇头,都是精选原料,按保守方式制成。杂酱面、排骨面、牛肉面是“保守的老三样”,价钱也“合适”。牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出“一点豆瓣味道和一点芹菜清香”,环节是人均只需10元!

  张师傅的鳝鱼面此刻要卖28元一碗了,可是值这个价,材料结实,分量充沛,口胃一流。老板的脾性也超屌,不管你感觉好吃欠好吃,归正必然不克不及说欠好吃。并且你不克不及说其他面馆的面好吃,否则你就吃不成了。他的店出格难找,在一个不起眼的小区里面。

  “孃”就是娘,阿姨的意义,老板很热情,烤肉是本人脱手烤,保举那里的腰片,五花肉和牛肉,牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味,酱香五花肉很好吃,裹着生菜放在嘴里很香。人均只需要35元人民币!!!

  -雨田饭馆

  -自力面店

  -张孃烤肉

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